Potrebovala som minúť lievito madre pri dokrmovaní, tak som upravila recept z netu.
Receptom som sa inšpirovala v knihe o kváskovaní, len som urobila menšie zmeny v surovinách a príprave.
Išla som dokŕmiť kvásky, tak aby som nemusela prebytok vyhadzovať, upravila som si sezamové keksy.
Robievam podobne bagety, ale s rozkvasom, teraz rýchlejšia verzia a ešte k tomu naplnené.
Trošku som sa inšpirovala internetom kvásky jednej plavovlásky, len som recept mierne upravila.
A dnes po dlhšej dobe niečo iné ako chlieb, žemle, bez rozkvasu, takže rýchlejšia príprava.
Kamarátka mi priniesla lievito madre, tak sme skúšali recept od nelkafood, trolilinku upravený.
Tento recept som našla niekde na nete a vytlačila, je vynikajúci, tak aby som ho nestratila, ukladám si ho sem.
A takto doma experimentujeme s kváskom a pečením chleba, tentokrát jogurtový.
Tento koláč som našla na nete, len v tradičnej verzii s droždím, tak som si ho trochu upravila.