Zostali Vám zemiaky uvarené v šupke? Stačí prekrojiť, vydlabať stred a naplniť tým, čo máte radi, parmezánom, goudou, ochuteným tvarohom, bryndzou, šampiňónmi…, môžete pridať čokoľvek, čo Vám chutí.
Deti si rozkázali k obedu krupicové halušky, tak bola zeleninová polievka.
Dnes prišla rada na mňa s prípravou obeda, manželka nestíhala, tak som uvaril polievku, ktorú som mal rád ako dieťa, keď som bol na prázdninách u starých rodičov.
V Grécku na dovolenke som ochutnala ich nátierku z feta syru a tak som doma experimentovala, ako sa asi tá nátierka pripravuje. Či sa mi podarilo napodobniť tú nátierku, teraz asi nezistím, asi až pri ďalšej dovolenke v Grécku, ale táto moja verzia mi chutila, len tej petržlenovej vňate som mala málo. Tá originál nátierka bola skoro zelená od množstva vňate.
Známy pochádza z Maďarska, na návšteve uňho som ochutnal jeho špecialitu, palacinky plnené mäsom a keďže mi velmi zachutili, skúšal som si palacinky pripraviť doma.
Naposledy sme kúpili kačicu aj s drobkami, kačica už je zjedená, tak sme si dnes pripravili polievku z drobkov, čo zostali.
Som si dnes spomenula na recept na polievku, ako to robievala moja stará mama, tak sme si ju uvarili podľa jej receptu.
A zo zbytku karfiolu som vytvorila toto, zase sa mi nechcelo obaľovať karfiol…
Manželka priniesla čerstvé bylinky, tak sme si hneď urobili zdravú nátierku. Mali sme takú ľahkú večeru.
Naša tradičná nedeľná polievka. Síce sa varí dlho, ale v nedeľu si na túto polievku čas urobíme, lebo výsledná chuť stojí za to.