Kúpila som nivu a nikto ju nechcel jesť, tak som z nej urobila nátierku a niva už nikomu nevadila :-).
Tento recept ma naučila dcéra, je chutný, dokonca aj manžel jedol, aj keď mal pripomienky, že tam ešte chýba mäso :-).
Ďalší z mojich obľúbených receptov, ktoré som sa naučil tentokrát v Thajsku. Jedlo netreba ani variť, je rýchlo hotové. V pôvodnom recepte sa používa väčšie množstvo chilli papričiek (8-10), ja som si recept upravil na množstvo, ktoré vyhovuje mne, ale možno by stačila aj jedna paprička.
Milujem ázijskú kuchyňu, pár krát som tam už bol a vždy si odtiaľ prinesiem nejaký recept, ktorý potom doma skúšam, toto je jeden z nich.
Tento recept s malými obmenami robievam často na večeru, keď sa ponáhľam. Je to veľmi rýchly recept, netreba pri ňom stáť dlho pri sporáku a môže sa sem nakombinovať všetko možné, čo človek nájde v chladničke alebo špajzke.
Pre milovníkov chuti sezamu ponúkam na vyskúšanie nátierku z tahini pasty.
Dostala som dnes chuť na avokádo, tak som si urobila ľahký šalát s grilovaným kuracím mäskom.
Kedysi som túto syrovú omáčku robievala často, namiesto kuracieho mäsa som dala restovať rôzne druhy zeleniny alebo som urobila len čisto omáčku a pridala som tam zavárané šampiňóny. Dnes som sa k tej omáčke vrátila znovu, ale s mäsom.
Dnes ráno som mala viac času, tak som sa rozhodla vyskúšať placky z mrkvy a ovsených vločiek. Boli vynikajúce, vydarili sa.