Mám na prázdninách sestrine deti a tie po mne chceli, aby som im upiekla slovenskú pizzu na sladko. Je to koláč, ktorý nám robievala naša mama, keď sme boli deti, z kysnutého cesta, lekváru a posýpky.
Minulý rok na dovolenke si syn dal na obed parené buchty s pudingom, strašne mu to zachutilo a odvtedy už musím doma robiť len také, parené buchty musia byť len s čokoládovým pudingom :-).
Takto to u nás vyzerá, keď nás honí mlsná, nestihol som ani vyfotiť 4 poháre, dva hneď zmizli.
Mali sme doma veľa jahôd a nevedeli sme už, čo s nimi, tak už som skúšala urobiť aj zmrzlinu.
Toto bol môj prvý pokus s cheesecakom. Mám tento koláč veľmi rada a keď si ideme sadnúť von, vždy si ho dávam.
Boli sme na samozbere jahôd, boli dosť veľké, tak sa ľahko zbierali a mali sme toho naraz ešte viac, ako som plánovala. Doma som rozmýšľala, čo ešte urobiť, tak ma napadlo to, čo som mala rada ako dieťa, jahodovú dreň.
Kamarátka pravidelne nosieva na spoločné akcie domácu panna cottu, vždy som sa toho bála, keďže tam ide želatína, tak som to nerobila, ale nám to chutí, tak som sa konečne prehovorila, vypýtala som si recept a vyskúšala som to aj ja a podarilo sa. Zlikvidovaná bola hneď :-).
Niečo pre milovníkov melónov, ak nám niekedy zostane melón, tak robievam túto pochúťku, len často nám nezostáva…
Deti pýtali zase vysmážanú bazu a keďže som už nemala, tak som ju nahradila jablkami. Takto to robieva moja švagrová, len ona do cestíčka ešte pridáva koňak, ale kvôli deťom som to vynechala.
Boli sme včera večerom na prechádzke v lese a nazberali sme si trochu bazových kvetov na vysmážanie. Kedysi to robila moja stará mama, mala som to rada, tak som si povedala, že to vyskúšam urobiť aj ja a deťom chutili veľmi.