Toto ma naučila moja svokra, vždy ked robievala ryžu a pečené mäso a zostalo jej, tak na druhý deň z toho urobila rizoto, lebo manžel jej už druhý deň nechcel jesť to isté. Ale je to taká zmena, nemáte aj na druhý deň to isté, ale nemusíte dlho stáť v kuchyni.
Synovec chcel na obed vysmážané rezne, ja nemám moc v láske také tradičné recepty, tak aby sme nemali na obed obyčajné vysmážané rezne, ako si ich pamätám z detstva, tak som pridala do strúhanky parmezán a rezne boli vynikajúce, dokonca aj malý špekulant bol spokojný 🙂
Máme radi údené ryby a keď ich už nechceme jesť len tak, tak z nich robím nátierku.
Po dlhom čase sa k nám na večeru ohlásila švagrová s manželom, bývajú na druhom konci republiky, tak k nám chodievajú veľmi zriedka, a teraz sú u svokrovcov, tak sa zastavili aj u nás. A preto som chcela na večeru pripraviť niečo špeciálne, čo nerobievam každý deň.
Naša hovädzia polievka s knedličkami, u nás veľmi obľúbená.
Možno tu nejaký podobný recept je, ale nadiktovala mi ho mama, tak si ho rýchlo ukladám, zakiaľ si pamätám, čo som tam všetko dala :-).
Milujem čierne olivy, tak ich pridávam, kde sa dá, kde to aspoň trochu chuťovo pasuje.
Robili sme si dnes spoločný rodinný obed so sestrou a jej rodinou a pripravili sme si jedlo podľa receptu našej mamy, ktoré sme mali ako deti veľmi radi.
Tento recept je veľmi jednoduchý, zvládne ho aj začiatočník, ale mäso s rascou je chuťovo vynikajúce.
Obľúbený recept môjho manžela, len som pridala trošku zdraviu prílohu.