Keď som bola malá, zahusťovali sme polievky tradičnou zápražkou z múky a oleja, mama (učiteľka) raz priniesla zo školy nový spôsob zahusťovania polievok, ako to robili kuchárky v školskej jedálni. Opraženou postrúhanou mrkvou na oleji. Polievka je takisto chutná, akurát zdravšia a bezlepková varianta.
Keď sa ochladí, varíme u nás často huspeninu. Je to nielen vynikajúce jedlo ale aj vynikajúci liek na kĺby.
Ohlásila sa nečakaná návšteva, ako naschvál sme doma nič nemali, tak som rýchlo lovila v pamäti nejaký rýchly koláč a spomenula som si na tento, z kefíru. Kedysi som ho robila často, asi sme sa ho objedli, ale teraz zase chutil. Je fakt veľmi rýchly, akurát pečenie trvá asi 20 minút.