Keď sa ochladí, varíme u nás často huspeninu. Je to nielen vynikajúce jedlo ale aj vynikajúci liek na kĺby.
Je to jedno z našich obľúbených jedál na večeru, aj keď nie akurát nie veľmi zdravé.
Tip na rýchlu večeru a zároveň zúžitkovanie starých rožkov.
Dnes sme zase skúšali večeru, čo ponúkla chladnička. Robievam takú pizzu často, vždy s menšími obmenami, podľa toho, čo máme v chladničke.
Mali sme v sobotu na návšteve pár známych, tak sme si prichystali pečené rebierka. Keďže mali veľký úspech, podelím sa s vami o recept.
Prišla som neskoro z práce a moji hladoši len čakali, čo im uvarím. Keďže som nemala ani čas ani chuť stáť dlho pri sporáku, tak som otvorila chladničku a rozmýšľala, čo by som mohla uvariť z toho, čo tam máme. Z včerajška zostala uvarená ryža, ale mäso sme už nemali. Tak som si upravila recept, ktorý bežne robievam z cestovín. A skoro tam nebolo ani cítiť rozdiel.
Mala som chuť trochu experimentovať v kuchyni, tak som si trochu upravila koláč, ktorý sem pridala Pavlína a upravila som si ho podľa toho, čo som našla v chladničke. Neviem síce ako chutí originál, ale tento bol dobrý. Len sa za ním zaprášilo.
Často robievam tento slaný, syrovo-šunkový koláč, vždy ho pečiem v rúre, buď vo forme alebo ako muffiny, ale to trvá minimálne pol hodiny, kým je koláč upečený. Dnes som sa nechala inšpirovať včerajším receptom s mug cakeom. Chuť je tá istá, akurát sme nemuseli čakať tak dlho, kým sme mali večeru.
Keď nám zostane starý chlieb, obyčajne ho obalím vo vajíčku a vysmážam, ale dnes sme na to chuť nemali, tak som sa vrátila k niečomu, čo som sa naučila variť v Nemecku, keď som robila au-pairku.