španielska kuchyňa

Pražené tortilly plnené kuracími prsiami

Boli sme raz v mexickej reštaurácii v Rakúsku a veľmi mi tam chutili plnené tortilly. Doma som pozerala nejaké recepty a zopár som ich spojila dokopy, podľa toho, čo nám chutí.

strukovinová polievka

Šošovicová polievka – čorba

Tento rok nový recept, naša novoročná polievka. Boli sme už teda minulý rok na dovolenke v Bulharsku a tam sme ochutnali ich tradičnú polievku, tak sme si ju skúsili doma uvariť.

čo z mletého mäsa

Mexické mleté mäso so zázvorom

Mám rada toto jedlo, lebo sa pripravuje v jednom hrnci celé komplet. Takže potom ani netreba veľa umývať. Kto má rád viac pikantné, môže si ešte do taniera pridať chilli omáčky.

nedeľný obed

Čevabčiči s pečenými zemiakmi a zeleninou

Deti majú radi fašírky, ale keďže sme ich mali nedávno, tak dnes trošku iný recept z mletého mäsa…

jednoduchšie boloňské špagety

Jednoduché špagety s mletým mäsom

Kúpili sme na vianočných trhoch rôzne druhy korenia, mali tam aj zmesi korenín, tak sme kúpili na vyskúšanie talianske bylinky. Vyskúšali sme ich pri varení mletého mäsa k špagetám a také dobré mleté mäso sa nám ešte nepodarilo.

rýchly obed

Mexické tofu s pečenou fazuľou

Dnes mala celá rodina na obed dusené mäso s ryžou a ja v poslednej dobe nejak nemám chuť na mäso, radšej si varím z tofu alebo zeleniny, prípadne sójové kocky.

rýchla večera

Biele tofu s bylinkami a so zeleninou

Dnes pre zmenu zase taký rýchlejšie pripravený obed, bez mäsa, len z bieleho tofu, keďže ma čaká veľa inej práce, ktorú musím stihnúť.

tip na nedeľný obed

Vykostené kuracie stehná v smotanovej omáčke

Deti majú najradšej kuracie mäso a aby sme stále nejedli to isté, tak hľadám po internete stále nové recepty, prípadne si upravujem nejaké, ktoré som už robila. Toto je jeden taký, sčasti jeden z mojich osvedčených, sčasti nájdený nový.

silvestrovská nátierka

Pikantná syrová nátierka

Aj raňajky môžu byť niekedy trošku pikantné. 

sviatočné jedlo

Zapekané morčacie prsia s bryndzou

Tento recept som raz videla v programe z lidlu, len som si to zapísala až neskôr, tak neviem, či som v recepte niečo nevynechala, ale aj takto, ako to my doma teraz pripravujeme, je veľmi chutné.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.