slávnostný obed

Pečená kačka s dusenou červenou kapustou

Čakali sme návštevu, ohlásila sa sestra s rodinou, tak som vytiahla starý recept po babke a prichystala som slávnostný obed.

karfiólová polievka

Zeleninová polievka s karfiolom

Kúpila som karfiol, chcela som z neho urobiť krémovú polievku, ale doma ma prehovorili, tak som musela variť polievku podľa babky :-).

zapekané mäso

Kuracie stehná zapekané so syrom a ryža na slaninke

Aj keď je tento recept jednoduchý, je vynikajúci a varievame ho aj k nedeľnému obedu.

jednoduchý vývar

Jednoduchý kurací vývar so zeleninou

Vynikajúci kurací vývar na zahriatie…

cestoviny s mletým mäsom

Boloňské špagety na slovenský spôsob

Raz sme varili doma pravé talianske boloňské špagety, ale deťom tam niektoré chute prekážali, tak som časť surovín vynechala a teraz toto jedlo varím na slovenský spôsob.

čo z mletého mäsa

Mäsové guličky s rajčinovou omáčkou

Toto je jedno z našich obľúbených jedál a moja manželka ho ešte trochu upravila podľa osvedčených tipov od svojich kamarátiek.

Cuketové placky s ovsenými vločkami

Zabudla som po práci kúpiť mäso, teda nestihla som zabehnúť do obchodu. Doma som potom musela vymýšľať, čo urobiť na večeru z toho, čo máme doma, ešte šťastie, že baby majú radi zeleninu.

bezmäsité jedlo

Dusené sójové kúsky so zeleninou

Raz som skúšala podľa svokrinho receptu hubovú omáčku k mäsu, veľmi nám všetkým chutila, tak tú istú omáčku používam aj k príprave iných jedál, ako napríklad dnes, k príprave vegetariánskeho obedu.

zdravá polievka

Pikantná polievka z kyslej kapusty

Mám rada kyslú kapustu a všetky jedlá, kde ide ako surovina kyslá kapusta. Aj toto je jedna z mojich obľúbených polievok, len bez kyslej smotany, tú som zabudla kúpiť.

slávnostný obed

Bravčové karé plnené pikantnou zeleninovou zmesou

Mali k nám prísť ma návštevu známy, ktorí u ná už zopár rokov neboli, tak sme im s manželkou chceli pripraviť niečo špeciálne k obedu. Majú radi pikantné, tak padla voľba na tento recept.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.