rýchly obed

Špagety s mletým mäsom

Môj otec rád varí, naučil sa ešte ako dieťa, rád pomáhal mame v kuchyni. Toto je jeden z jeho receptov, ktoré som ako dieťa milovala a často ho robievam aj ja.

ako použiť domácu pekáreň

Pizza chlieb z domácej pekárne

A keď už som začala používať domácu pekáreň nielen na prípravu slaného chleba, tak som dnes vyskúšala v nej upiecť aj pizza chlieb, ktorý obyčajne robievam vo forme v rúre a funguje to aj v pekárni a hlavne nemusela som nič miesiť, pekáreň urobila všetko za mňa.

slaný koláč

Salámovo – syrové pizza koláče

Mama oslavovala gulatiny, keďže to chcela robiť doma a pozvala celú rodinu, tak som jej pomáhala. Tento recept mal veľký úspech, tak si ho ukladám pre istotu.

taliansky obed

Risotto zo sušených húb s parmezánom

Mali sme doma ešte sušené huby, čo nám zostali od vianoc, tak som rozmýšľala, čo z nich uvariť, aby sme mali rýchlu večeru.

jednoduchšie boloňské špagety

Jednoduché špagety s mletým mäsom

Kúpili sme na vianočných trhoch rôzne druhy korenia, mali tam aj zmesi korenín, tak sme kúpili na vyskúšanie talianske bylinky. Vyskúšali sme ich pri varení mletého mäsa k špagetám a také dobré mleté mäso sa nám ešte nepodarilo.

vegertriánsky recept

Cestoviny so sójovými rezancami

Dcéra sa zase realizovala v kuchyni a pripravila nám k večeri svoje obľúbené jedlo, tradične zo sójových kúskov a veľkého množstva zeleniny.

zeleninové rizoto

Rizoto z červenej repy s chrenom

Plánovala som robiť k obedu rizoto s kuracími prsiami, len som zabudla večer vytiahnuť mäso z mrazničky, tak som rozmýšľala, čo narýchlo vymyslieť, keď som doma skoro nič nemala. Nakoniec z toho vyšlo rizoto s červenou repou.

ľahký obed

Zeleninové rizoto s morčacím stehnom

Po dlhšom čase sme si doma urobili tradičné rizoto, žiadna quinoa, pšeno ani bulgur. Plánovala som vyskúšať s pravou rizotovou ryžou arborio, lenže som sa zastavila len u nás vedľa v obchode a tam ju nemali, tak aspoň z obyčajnej ryže. 

obed pre vegetariánov

Boloňské špagety zo sójového granulátu

Dcéra sa zase dnes realizovala v kuchyni a keďže veľa mäsa nemusí, tak aj jej obed bol bez mäsa, nahradila ho sójovým granulátom.

rýchly obed

Jednoduché špagety s rajčinovou omáčkou

Keď sme na výletoch, deti si v reštaurácii často objednávajú špagety pomodoro, tak som sa dnes snažil napodobniť tento recept a navariť niečo chuťovo podobné. Deti mali radosť a my tiež, keďže príprava obedu bola veľmi rýchla.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.