A keď už sme boli pri tých experimentoch s džemom, tak som trochu zaexperimentovala aj pri príprave kompótu z marhúľ. Známa robieva takto marhuľový a broskyňový kompót, tak som pár pohárov takto vyskúšala pripraviť aj ja, zbytok už bola len tradícia s cukrom a vodou.
A takto to u nás vyzeralo po samozbere levandule, nazberali sme toho viac, ako som plánovala, tak nám zostalo levandule aj na vyskúšanie domáceho sirupu.
Manžel priniesol od svokrovcov dva koše čerešní a už som nevedela, čo s nimi, tak som si spojila zopár receptov, ktoré som našla na nete a pripravila som prekvapenie pre rodinu.
Tento rok sme prvý krát zavárali čerešne bez špeciálneho hrnca, len v rúre. Bála som sa, či sa poháre takto zatvoria, ale podarilo sa, takže nový hrniec ani kupovať nebudem.
Zostali mi čerešne, deti ich už nechceli jesť, tak som ich pridala do koláča, čo obyčajne robievam s bobuľovým ovocím. Ale nechcelo sa mi odkôstkovať, tak som ich tam dala celé.
Máme doma veľkú čerešňu. Už mám aj pozavárané aj uvarený džem a ešte stále máme na nej dosť čerešní, tak som dnes upiekla ešte aj koláč.
Deti mali chuť na niečo sladké a mne sa moc nechcelo, tak som vytiahla recept od svokry a upiekla rýchly koláč s posýpkou bez kysnutia.
Z obedu zostal ananás, tak som si vymyslela dezert s ananásom. Taký osviežujúci, bez pečenia, len so sušienkami, ktoré máme doma stále.
Dávala som pozor na bratove deti a tie hneď po obede začali vymýšľať, že chcú niečo sladké. Obyčajne toho doma veľmi nemám, tak som čarovala s tým, čo som doma našla, sáčok vanilkového pudingu, tvaroh a konzerva mandarínok. Deťom veľmi chutilo, až tak, že som nestihla vyfotiť všetky štyri poháre 🙂 a ešte boli radi, že si poháre urobili sami.
Aj keď som pôvodne chcela dnes urobiť len rizoto, bola som prehovorená na paradajkovú omáčku, takže polku dnešného voľného dňa som strávila v kuchyni, ešte že ma to baví 🙂 …