Tento rok sme robili doma prvý krát pupáky, ale keďže nie všetci majú radi mak, tak sme si ich posýpali na tanieri, deti totiž chceli kakaové.
Tento recept som zdedila po mojej babke, ona ho vždy robievala pre nás na Vianoce, keď sme k nej ešte ako deti chodili. Skúšala som viac receptov, ale vždy sa vraciam k tomuto.
Vyskúšaný nové recept od kamarátky, len som namiesto čokoládového krému na spájanie použila džem, aby som nemusela dávať koláčiky do chladničky.
Kúpila som si starú kuchársku knihu od Terézie Vansovej, urobila som si takú predvianočnú radosť. A hneď som vyskúšala jeden recept na vianočné pečivo. S cestom sa síce horšie pracovalo, ale chuťovo sú koláčiky vynikajúce.
Tento recept som našla na nete, len som si ho trošku upravila na zdravšiu verziu. Neviem, ako chutia gombíčky z bielej múky, ale zo špaldovej sú vynikajúce.
Tento recept mám od mojej tety a deťom chutí, z tohto cesta už robila aj medovníkovu chalúpku, tak ju chcem tento rok vyskúšať aj ja. Dúfam, že sa podarí.
Dnes trochu inakšie palacinky, na slano. Manželka má rada palacinky na slano, sem tam ich doma robievame, s bryndzou alebo plesňovým syrom, dnes pre zmenu so šunkou.
Raz za čas, keď mám viac času na varenie, tak pripravím aj domáce koblihy, to je potom pre rodinu ako sviatok :-).
Pretože mám doma domácu pekáreň, tak som sa ju vyskúšala použiť aj pri príprave koláčov. Síce cesto normálne pripravujem s ručným mixérom, takto to bolo ešte jednoduchšie. Zakiaľ sa cesto miesilo a kyslo, varila som obed. Ale s vykrajovaním mi už pomáhali deti, radi sa hrajú s kysnutým cestom.
Dcéra chcela niečo sama prichystať k večeri, našla si recept na internete a poprosila ma o pomoc, tak sme spolu (teda ja som len asistovala, hlavne pri rúre), upiekli takúto vynikajúcu večeru.