Takto sme sa doma snažili využiť zbytky zeleniny, ktoré zostali z polievky. A hneď nám vznikol ďalší chod, tak trochu pre vegetariánov. Ale keby sa pridala do zmesi šunka alebo slaninka, určite by aj v tejto verzii boli placky vynikajúce.
Ten kto nemôže jesť pizzu, nemusí prísť o pôžitok, pochutnať si na nej. Stačí základ, ktorý sa bežne pripravuje z múky, nahradiť niečim iným, napríklad karfiolom či brokolicou. A vrch si môžete posypať, čím chcete, čo máte radi.
Manželka kúpila dve brokolice, že na krémovú polievku. Tak som vymyslel, že nemusíme mať zo všetkej brokolice polievku a z obidvoch som zrezal ružičky a do polievky išiel zbytok brokolice, však sa aj tak na koniec všetko rozmixovalo :-).
A do tretice ešte jeden recept s použitím kôpru. Kedysi ako dieťa som kôpor moc v láske nemala. Až niekedy v puberte som začala obľubovať recepty s bylinkami.
Tento recept je veľmi jednoduchý, dokonca ani dlho netrvá príprava, stačí uvariť špagety podľa návodu a v mixéri zmiešať všetky prísady k omáčke, takže vhodné aj pre vegánov a s kukuričnými cestovinami aj pre celiatikov.
Túto jednoduchú rajčinovú polievku s paprikou som sa nedávno naučila variť, recept od kamarátky a keďže nám všetkým chutila, už som ju musela zopár krát uvariť, tak pre istotu ukladám aj recept.
Niekedy vyzerá u nás svatočný obed aj takto jednoducho.
Kúpila som karfiol, chcela som z neho urobiť krémovú polievku, ale doma ma prehovorili, tak som musela variť polievku podľa babky :-).
Aj keď je tento recept jednoduchý, je vynikajúci a varievame ho aj k nedeľnému obedu.