rýchla večera

Rizoto z bulguru so zeleninou a tempehom

Rozhodla som sa, že cez pôstne obdobie sa budem stravovať zdravo a začala som s takým varením hneď dnes a dúfam, že sa zdravá strava prejaví aj na oblečení :-).

zdravé raňajky

Žeruchová nátierka s vajíčkami

Zasiala som do vaty žeruchu, aby sme mali nejaké čerstvé bylinky a rýchlo, no a teraz jej mám nejak veľa, tak aby som ju využila, urobili sme si zdravú nátierku zo žeruchy.

Ovocná bábovka s tvarohom

Tvarohová bábovka s drobným ovocím

Tento recept som našla v starej kuchárskej knihe po starej mame, mali by to byť nemecké recepty, a je ich tam veľa zaujímavých, tak postupne skúšam.

silvestrovká pomazánka zo sardelových očiek

Jednoduchá nátierka zo sardelových očiek

Túto nátierku robievame obyčajne k Silvestru, ale dnes som mala chuť na nejakú rybaciu nátierku, tak vyhrala tá, na ktorú sme mali suroviny doma.

čo s hruškami

Hruškový koláč s vlašskými orechami

Pôvodne som chcela podľa tohto receptu upiecť muffiny s hruškami, ale akosi som nemohla nájsť papierové košíčky na muffiny, len tie malé, tak prišlo k zmene a cesto som naliala do formy.

šampiňónová omáčka s bazalkou

Bucatini so šampiňónovou omáčkou

V obchode som zbadala hnedé šampiňóny a hneď som dostala chuť na obľúbenú omáčku zo šampiňónov, ktorú dokonca obľubuje aj manžel.

domáci croissant

Domáce croissanty plnené čokoládou

Deti majú radi croissanty, tak som sa rozhodla upiecť ich aj doma. Neviem, či sú ako pravé francúzske, inšpirovala som sa dvomi receptami a prekladala som cesto takisto, ako to mama robievala pri lístkovom ceste. Ale druhý krát ich budem piecť pri nižšej teplote, ja som piekla podľa receptu pri 240 a hneď boli hnedé, stačilo by tých 200 na 10 minút.

kôprová omáčka s knedľou

Kôprový prívarok s vajíčkom a knedľou

Zostala nám z víkendu knedľa, tak sme vymýšľali, čo uvariť k nej. Od svokry sme dostali zaváraný kôpor, robila prvý krát, tak sme skúšali, aký bude prívarok zo zaváraného kôpru.

jablkový koláč z krehkého cesta

Jablkový koláč z krehkého cesta

Deti stále pýtajú niečo sladké, doma máme ešte zásobu jabĺk, tak som ich využila na prípravu vynikajúceho koláča z krehkého cesta, tentokrát s hviezdičkami.

koláč s cukrovou polevou

Citrónový čučoriedkový koláč s kefírom

Medzi maminými receptami som našla recept na citrónový koláč s čučoriedkami a keďže sme ich mali doma viac, tak som ho vyskúšala upiecť s použitím domácej pekárne, keď už ju máme doma.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.