Takto to u nás vyzerá, keď máme rodinné stretnutie u starých rodičov, potom sa vo veľkom pečie a varí. Toto je recept na najlepšie koláče mojej starej mamy.
Bola som dnes unavená a nechcelo sa mi piecť ešte niečo sladké, tak ma deti chceli prekvapiť, zavolali babke a tá im nadiktovala recept na jej obľúbený koláč a po obede sme mali doma vynikajúci koláč s mojimi obľúbenými čerešňami.
Moja mama robievala podľa tohto receptu božie milosti, len z bielej hladkej múky, ja kupujem bielu múku raz za čas a keďže som zistila, že jej mám málo, nahradila som ju špaldovou a ešte som si trochu vyskúšala uľahčiť prácu a na prípravu cesta som použila domácu pekáreň.
Dnes som si pripravila takú večeru na rýchlo, ja som si dala nátierku s čerstvou zeleninou a deťom som urobila očká z rožkov.
Aj keď dávam prednosť mäsovému obedu, tento recept mám veľmi rád. Raz som ho našiel na obale nejakých potravín, čo sme kúpili, tak sme ho vyskúšali a toto jedlo je fakt vynikajúce.
A keď už som začala používať domácu pekáreň nielen na prípravu slaného chleba, tak som dnes vyskúšala v nej upiecť aj pizza chlieb, ktorý obyčajne robievam vo forme v rúre a funguje to aj v pekárni a hlavne nemusela som nič miesiť, pekáreň urobila všetko za mňa.
Mali sme doma veľa ovocia a nikto ho už nechcel jesť, tak sme urobili šalát a naraz sa našlo plno záujemcov o šalát (keď už bolo všetko ovocie ošúpené a nakrájané 🙂 ).
Tieto palacinky robievame často, ale obyčajne len s marmeládou, dnes som chcela niečo špeciálne, tak sme si tam dali čerstvé ovocie.
Po veľkom úspechu rizota s červenou repou som dnes zas vyskúšala trošku iný recept na takéto rizoto, pre zmenu sem išlo červené víno.