Dnes som trošku experimentovala pri pečení. Robievam často jogurtové koláče, keď nám zostane jogurt a je nejaký deň dva po záruke, vrch obyčajne len potriem džemom a koláč je hotový. Dnes som sa pohrala s krémom na koláč a bol fakt chutný.
Kamarát má za manželku rakúšanku, pred mesiacom sme ich boli po dlhom čase navštíviť a jeho manželka na privítanie upiekla štrúdlu, trochu inú, ako robievame my doma, ale deti si pýtali takú istú, ako sme mali na návšteve, tak im zachutila.
Toto bol môj prvý pokus o pripravenie niečoho, čo bude chuťou pripomínať mexickú nátierku quacamole.
Raz za čas ma manžel prehovorí na langoše. Má ich veľmi rád, ale keďže sa vysmážajú v oleji, nechcem ich robiť pravidelne. Dnes som ich išla robiť a zistila som, že nemám dosť bielej múky, tak som ju nahradila ražnou chlebovou a tuším boli tie langoše ešte lepšie.
Medzi najobľúbenejšie sladké jedlá patria u nás palacinky, deti by ich mohli jesť aj každý deň…
Chcela som pôvodne urobiť lievance z ovsených vločiek, ale nakoniec nemal nikto chuť na sladkú večeru, tak som zmenila plány a urobila placky na slano.
Od začiatku roka som si pripravovala doma kvások, keďže po dvoch týždňoch už bol hotový, tak som skúšala nájsť niečo, našla som bábovku, len som si tam pomenila múku a cukor, keďže to už mala byť zdravá bábovka.
Túto nátierku som chutnala na silvestra u známych, veľmi mi zachutila, tak som ju pripravila k návšteve švagrovcov.
Čakali sme návštevu a doma som nič nemala nakúpené, rozmýšľala som, čo rýchlo upiecť a napadol ma koláč, čo sme robievali kedysi, keď sme mali veľa výživy. Je veľmi jednoduchý a rýchly, stačí všetko zamiešať v jednej miske a vyliať na plech.
Dlho som doma spomínala domácu pekáreň, kolegyňa dostala minulý rok k narodeninám, síce zo začiatku nadšená nebola, ale teraz tam robí skoro všetko. A dnes priniesol manžel oneskorený darček k Vianociam aj mne, tak sme ho hneď vyskúšali a po telefonáte s kolegyňou som upiekla jej osvedčený chlieb.