Dnes sa ohlásila na návštevu sestra s deťmi, tak som sa dala na pečenie a keďže mám rada zdravú stravu, tak aj suroviny boli také trošku zdravšie a netradičné, ale deťom aj tak chutili.
Dnes sa ohlásila na návštevu sestra s deťmi, tak som sa dala na pečenie a keďže mám rada zdravú stravu, tak aj suroviny boli také trošku zdravšie a netradičné, ale deťom aj tak chutili.
Do malej misky rozbijeme vajcia, vyšlaháme s metličkami potom pridáme banán, ktorý sme predtým roztlačili vidličkou a pokapali citrónovou šťavou. Rozmiešame a postupne pridávame mlieko, olej.
Vo väčšej miske zmiešame múky, prášok do pečiva, cukor, vanilku, škoricu a soľ. Mokrú zmes pridáme do suchej zmesi a vymiešame.
Nakoniec zľahka vmiešame rebarborový džem a plníme formu na mafiny, silikónové netreba vymazať. Plníme skoro doplna, aby boli väčšie.
Pečieme pri 180 stupňoch cca 25 – 30 minút.
Od Romca
