Nechcelo sa mi dnes dlho vyvárať a stáť v kuchyni. Tak som po dlhej dobe urobila bravčové kúsky s mrazenou zeleninovou zmesou, takú rýchlovku na prípravu.
Nechcelo sa mi dnes dlho vyvárať a stáť v kuchyni. Tak som po dlhej dobe urobila bravčové kúsky s mrazenou zeleninovou zmesou, takú rýchlovku na prípravu.
Huby namočíme do studenej vody, aby zmäkli.
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme pokrájané bravčové mäso a necháme zatiahnuť. Osolíme, okoreníme a podlejeme trochou vody. Dusíme takmer do mäkka.
Potom pridáme namočené huby a asi po 10 minútach aj mrazenú zeleninu. Potom prilejeme múku rozmiešanú v studenej vode (ak chceme mať šťavu trochu hustejšiu) a ešte 5 minút povaríme.
Mäsko chutí najlepšie s ryžou.
Od Zlatka1
