Blíži sa leto a obdobie plaviek, tak treba trochu zhodiť tie zimné „pneumatiky“ :-), vyskúšajte aj vy nízkotučné a zdravé placky.
Blíži sa leto a obdobie plaviek, tak treba trochu zhodiť tie zimné „pneumatiky“ :-), vyskúšajte aj vy nízkotučné a zdravé placky.
Ovsené vločky si rozmixujeme v mixéri. Pridáme brokolicu, mozzarellu, vajíčka, osolíme a mixujeme tak dlho, než nám vznikne takmer hladké cesto.
Z cesta tvoríme malé placky a na neprilnavej panvici na sucho, alebo na obyčajnej s trochou oleja ich opekáme z každej strany do zlatista, asi tak 2 minúty z každej strany.
V miske si rozmiešame jogurt s chrenom (môže byť aj sterilizovaný) a horčicou a ozdobíme bazalkou.
Placky podávame teplé s dipom.