A dnes po dlhšej dobe niečo iné ako chlieb, žemle, bez rozkvasu, takže rýchlejšia príprava.
A dnes po dlhšej dobe niečo iné ako chlieb, žemle, bez rozkvasu, takže rýchlejšia príprava.
Všetky suroviny vymiesime do cesta, misku prikryjeme a vložíme do chladničky na noc. Na druhý deň cesto vytiahneme a hodinu necháme stáť na kuchynskej linke.
Rozdelíme na približne rovnaké kúsky, mne vyšlo 15, z každej časti vytvarujeme žemľu alebo uzlík, prikryjeme fóliou a necháme ešte 2 hodiny kysnúť na plechu vystlanom papierom na pečenie.
Rúru predohrejeme na 180 stupňov. Pred pečením postriekame žemle vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme asi 25 minút.
Od Andrea
