Jednoduchý recept, ktorý u nás chutí všetkým a nedá veľa roboty, tak ho mám rada aj ja :-).
Jednoduchý recept, ktorý u nás chutí všetkým a nedá veľa roboty, tak ho mám rada aj ja :-).
Cestoviny uvaríme podľa návodu al dente, zlejeme a dáme bokom.
Rúru si predohrejeme na 200 stupňov, horný a dolný ohrev.
Vo väčšej panvici na troche oleja osmažíme cibuľu, po chvíli pridáme cesnak.
Mleté mäso pridáme do panvice a 4-5 minút opekáme, dokiaľ sa mäso nezatiahne.
Pridáme krájané rajčiny a všetko dobre premiešame.
Dochutíme tymiánom, oregánom, soľou, čiernym korením a štipkou cukru, prilejeme smotanu a necháme 5 minút variť. Odstavíme.
Pridáme cestoviny a dobre premiešame. Preložíme do zapekacej formy. Posypeme strúhaným syrom a vložíme do vyhriatej rúry, pečieme asi štvrť hodiny. Pokiaľ nie je vrch zlatohnedý.
Vytiahneme z rúry a pred podávaním necháme chvíľu vychladnúť.
Od PavlinaOn
