Mali sme chuť na sladké, ale nič pečené, tak manželka vymyslela takýto cheesecake.
Mali sme chuť na sladké, ale nič pečené, tak manželka vymyslela takýto cheesecake.
Bebe keksy v mixéri rozdrvíme a pridáme roztopené maslo.
Formu potrieme maslom a kekse vtlačíme na dno.
Mascarpone vymiešame s tvarohom, salko vymiešame do tuha s pudingom a postupne pridávame zmes s tvarohom. Potom rozotrieme na keksovú vrstvu.
Jahody rozmixujeme, pridáme želatínu a necháme trochu zohriať, aby sa želatína rozpustila. Necháme trochu vychladnúť, vylejeme na tvarohovú vrstvu a dáme do chladničky stuhnúť.
Vrch môžeme ozdobiť čerstvými jahodami.
Od Martin
