Kúpila som si starú kuchársku knihu od Terézie Vansovej, urobila som si takú predvianočnú radosť. A hneď som vyskúšala jeden recept na vianočné pečivo. S cestom sa síce horšie pracovalo, ale chuťovo sú koláčiky vynikajúce.
Kúpila som si starú kuchársku knihu od Terézie Vansovej, urobila som si takú predvianočnú radosť. A hneď som vyskúšala jeden recept na vianočné pečivo. S cestom sa síce horšie pracovalo, ale chuťovo sú koláčiky vynikajúce.
Maslo vymiešame s cukrom do peny.
Postupne prisýpame múku, nakoniec citrónovú kôru a šťavu.
Cesto dáme do chladničky na hodinu, potom vyvaľkáme na tenko, na dobre pomúčenej doske, a vykrajujeme rôzne tvary.
Rúru predohrejeme na 160 stupňov a na pomastenom plechu pečieme asi 7-8 minút.
Môžeme podávať ako keksy alebo natierame marmeládou.
Od Andrea
