Moja obľúbená torta bez pečenia, len s trochou varenia :-).
Moja obľúbená torta bez pečenia, len s trochou varenia :-).
Oreo sušienky rozdrvíme, pridáme rozpustené maslo a dobre rozmiešame. Utlačíme na dno formy (24 cm). Dáme do chladničky.
Najprv si pripravíme želatínu podľa návodu. Ja som celý sáčok zmiešala so 100 ml horúcej, ale nie vriacej vody, potom som tam pridala citrónovú šťavu, dobre som rozmiešala a nechala trochu vychladnúť.
Vychladenú smotanu vyšľaháme do tuha, pridáme postupne obidva tvarohy a miešame na malých otáčkach. Pridáme cukor a citrónovú kôru a nakoniec trochu vychladnutú želatínu. Vylejeme na oreo sušienky a dáme vychladiť do chladničky.
Čučoriedky dáme variť do hrnca spolu s vodou, citrónovou šťavou a cukrom. Keď začnú čučoriedky púšťať šťavu, pridáme agar, povaríme 5 minút a necháme vychladnúť do vlažna. Potom nalejeme na stuhnutú tvarohovú plnku a necháme v chladničku úplne stuhnúť.
Podávame vychladené.
Od Monca43210
