Dnes som trošku experimentovala pri pečení. Robievam často jogurtové koláče, keď nám zostane jogurt a je nejaký deň dva po záruke, vrch obyčajne len potriem džemom a koláč je hotový. Dnes som sa pohrala s krémom na koláč a bol fakt chutný.
Dnes som trošku experimentovala pri pečení. Robievam často jogurtové koláče, keď nám zostane jogurt a je nejaký deň dva po záruke, vrch obyčajne len potriem džemom a koláč je hotový. Dnes som sa pohrala s krémom na koláč a bol fakt chutný.
Vajcia vymiešame s cukrom aj vanilkovým do peny. Pridáme múku s kypriacim práškom a soľou a dobre premiešame. Potom jogurty a nakoniec olej a kakao.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme pri 180 °C asi 20 minút. Rúru potom vypneme a koláč v nej ešte 5 minút necháme.
Zakiaľ sa koláč pečie, z pudingu, vanilkového cukru a mlieka uvaríme puding a necháme vychladnúť, občas premiešame.
Vychladnutý puding vymiešame so salkom a vanilkovým extraktom a potom pridáme kyslú smotanu.
Zmäknuté maslo vymiešame do peny a krém k nemu po lyžiciach pridávame a miešame.
Vychladnutý koláč potrieme krémom, cikcakovo ozdobíme čokoládovou polevou a v chlade necháme stuhnúť.
Od Andrea
