Deti si rozkázali takýto obed, ktorý mávajú v školskej jedálni a chutí im. Keď som sa pýtala, čo tam všetko je, tak povedali, že mäso a párky. Neviem presne recept, tak som si ho upravila tak, aby nám všetkým chutil a chutil, tak si recept ukladám.
Deti si rozkázali takýto obed, ktorý mávajú v školskej jedálni a chutí im. Keď som sa pýtala, čo tam všetko je, tak povedali, že mäso a párky. Neviem presne recept, tak som si ho upravila tak, aby nám všetkým chutil a chutil, tak si recept ukladám.
Mäso naporcujeme, naklepeme, osolíme, z jednej strany okoreníme mletým čiernym korením a z druhej strany obalíme v múke.
V panvici necháme roztopiť masť, mäso necháme v nej zatiahnuť najprv stranou s múkou. Zaprášime mletou sladkou paprikou. Potom podlejeme vodou a dusíme skoro do mäkka.
Párky pokrájame na malé kúsky a pridáme ich k mäsu spolu s horčicou a necháme ešte asi 5-10 minút povariť. Podľa potreby zahustíme a dochutíme.
Podávame s varenými zemiakmi alebo tarhoňou.
Od Susan
