Manžel má rád kapustníky, u nás sa nerobievali, tak som ani nevedela, ako sa majú pripravovať. Bola u nás na návšteve svokra, tak sme ich robili spolu a hneď si pre istotu aj recept zapisujem.
Manžel má rád kapustníky, u nás sa nerobievali, tak som ani nevedela, ako sa majú pripravovať. Bola u nás na návšteve svokra, tak sme ich robili spolu a hneď si pre istotu aj recept zapisujem.
Kapustu najmemno nastrúhame, prebytočnú šťavu vytlačíme.
Na panvicu si dáme masť a kapustu, usmažíme do mäkka. Pridáme škoricu a osladíme podľa chuti. Necháme vychladnúť.
Droždie s cukrom, s časťou múky a vlažným mliekom necháme vykysnúť. Pridáme k ostatným prísadám na cesto, vymiešame a necháme aspoň pol hodiny kysnúť.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme, rozdelíme na štvorčeky, na každý dáme časť vychladnutej plnky, zmotáme do guličky, dáme na vymastený plech a dlaňou roztlačíme na placku. Vrch popicháme vidličkou. Necháme štvrť hodiny nakysnúť, potrieme olejom a dáme do vyhriatej rúry, pri 180 stupňoch pečieme asi 20 minút.
Po upečení posypeme škoricovým cukrom.
Od Eliska12
