Nie každú nedeľu musíme mať k obedu mäso, aj múčne jedlá sú vynikajúce.
Nie každú nedeľu musíme mať k obedu mäso, aj múčne jedlá sú vynikajúce.
Múku preosejeme na dosku, pridáme vajcia, vodu, štipku soli a vypracujeme tuhšie cesto.
Cesto rozvaľkáme a formičkou vykrajujeme kolieska. Vložíme do formičky, do stredu vložíme lyžičku lekváru, okraje potrieme bielkom, a formičku preložíme a okraje pritlačíme.
Pirohy varíme v horúcej osolenej vode asi 7-8 minút. Po vytiahnutí potrieme rozpusteným maslom.
Na tanieri posypeme makom a cukrom.
Od Martin
