Kompótov a džemov z čerešní máme dosť ešte z minulého roka, tak tento rok je likér.
Kompótov a džemov z čerešní máme dosť ešte z minulého roka, tak tento rok je likér.
Čerešne opláchneme, odstopkujeme a odkôstkujeme.
Do pohára dáme cukor, škoricu, čerešne a klinček.
Ovocie zalejeme rumom, uzatvoríme gumičkou papierovou kuchynskou utierkou, aby k nim prenikal vzduch a necháme 5 týždňov stáť na tmavom mieste. Sem tam premiešame, aby sa cukor lepšie roztopil.
Po 5 týždňoch precedíme a naplníme do fliaš.
Na zdravie!
Od Tina
