Dnes nám večeru prichystal syn, recept si našiel na internete. Typický chlapský recept, rýchly a jednoduchý :-).
Dnes nám večeru prichystal syn, recept si našiel na internete. Typický chlapský recept, rýchly a jednoduchý :-).
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Vo vyššej panvici alebo v hrnci rozohrejeme maslo, pridáme múku, keď začne vrieť, zalejeme studeným mliekom a miešame do zhustnutia, potom prilejeme smotanu. Keď začne zmes vrieť, pridáme soľ, nastrúhaný muškátový oriešok a čerstvo namleté čierne korenie.
Pridáme postrúhaný syr a miešame do rozpustenia, pridávame na dva krát, aby sa syr ľahšie rozpustil.
Do hotovej omáčky pridáme uvarené cestoviny a dobre premiešame.
Dobrú chuť!
Od Hana
