A dnes som varil ja, môj obľúbený recept, niečo ako boloňské špagety po slovensky. Aj so zelenou ozdobou od mojej dcéry 
A dnes som varil ja, môj obľúbený recept, niečo ako boloňské špagety po slovensky. Aj so zelenou ozdobou od mojej dcéry
Na masti orestujeme cibuľu, po chvíli pridáme prelisovaný cesnak.
Papriku nakrájame na kocky a pridáme k cibuli, restujeme asi 5 minút a pridáme mleté mäso. Necháme zatiahnuť.
Osolíme, okoreníme, pridáme majorán, rajčinový pretlak, zavárané rajčiny, podlejeme vývarom a dusíme, kým nie je mäso uvarené. Podľa potreby dochutíme.
Podávame s cestovinami, na tanieri môžeme posypať strúhaným syrom.
Od Ivan
