Dnes sme si pre zmenu urobili fazuľovú polievku aj s trochou mäska :-).
Dnes sme si pre zmenu urobili fazuľovú polievku aj s trochou mäska :-).
Fazuľu namočíme na 24 hodín. Na druhý deň ju prepáchneme a dáme variť.
Po chvíli pridáme bobkový list a klobásky v kuse. Asi po 10 minútach klobásky vytiahneme a odložíme na teplé miesto.
Keď začne fazuľa mäknúť, pridáme zemiaky pokrájané ma kocky, mrkvu a petržlen (ja krájam na kolieska len mrkvu, petržlen po uvarení z polievky vytiahnem) a na slabom ohni pomaly varíme.
Z múky, masti, papriky, postrúhanej cibule a pretlačeného cesnaku si urobíme zápražku, pridáme ju do polievky a prevaríme.
Na záver polievku dochutíme majoránkou, osolíme, pridáme ocot a klobásky pokrájané na kolieska.
Od 
