Recept na jednoduchú, rýchlu a vynikajúcu polievku. Nie je náročná ani na čas ani na prísady.
Recept na jednoduchú, rýchlu a vynikajúcu polievku. Nie je náročná ani na čas ani na prísady.
Párky nakrájame na kolieska, zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky,cibuľu olúpeme a nakrájame na jemno.
Masť si dáme do hrnca a rozpustíme, pridáme cibuľu, ktorú osmažíme. Potom pridáme párky a chvíľu osmažíme. Poprášime červenou paprikou, múkou a zalejeme vodou. Pridáme hovädzí bujón a necháme variť. Po chvíli pridáme zemiaky a varíme do mäkka.
Polievku dochutíme soľou, korením, prelisovaným cesnakom, mletou rascou a majoránkou.
Frankfurtskú polievku s párkami a zemiakmi podávame s čerstvým chlebom alebo rožkami.