Takéto kuracie grilované prsia nám v lete pripravili známy na grilovačke. Mäso v tejto marináde bolo jemné, nebolo vysušené a aj chuť bola vynikajúca.
Takéto kuracie grilované prsia nám v lete pripravili známy na grilovačke. Mäso v tejto marináde bolo jemné, nebolo vysušené a aj chuť bola vynikajúca.
Mäso nakrájame a naklepeme. Soľ zmiešame s bielym a grilovacím korením, pridáme citrónovú šťavu, olivový olej, lisovaný cesnak, premiešame a zmesou potierame rezne. Necháme hodinu v chladničke.
Po hodine opražíme na grilovacej panvici na troche oleja z obidvoch strán.
Podávame so zemiakmi alebo grilovanou zeleninou.
Od Martin
