Nakúpila som viac mletého mäsa, robili sme hamburgery doma, a čo zostalo, sme použili na prípravu polievky.
Nakúpila som viac mletého mäsa, robili sme hamburgery doma, a čo zostalo, sme použili na prípravu polievky.
Do rozohriatej masti dáme osmažiť nadrobno pokrájanú cibuľu do sklovita.
Pridáme mäso, červenú mletú papriku a múku a za stáleho miešania osmažíme.
Zalejeme studenou vodou, osolíme, premiešame a necháme zovrieť.
K vriacej polievke pridáme lisovaný cesnak, majorán, mleté čierne korenie, mletú štipľavú papriku, mletú rascu a zemiaky pokrájané na kocky.
Varíme, pokým nie sú zemiaky mäkké. Podľa potreby dochutíme.
Podávame s čerstvým pečivom.
Od Susan
