Obľúbený koláč, ktorý zmizne z plechu ešte ten istý deň, ako ho upečiem.
Obľúbený koláč, ktorý zmizne z plechu ešte ten istý deň, ako ho upečiem.
Vajcia vymiešame do peny s cukrom. Kompót rozmixujeme, prilejeme k vajciam a premiešame.
Prisypeme múku zmiešanú so sódou a mleté orechy a dobre rozmiešame.
Plech s rozmerom 24×34 cm potrieme olejom a vysypeme múkou alebo mletými orechmi.
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 150 °c pečieme asi 30 minút (podľa vlastnej rúry).
Ešte horúci koláč potrieme džemom a necháme úplne vychladnúť.
Smotanu vyšľaháme spolu s tvarohom a mascarpone, na záver pridáme cukor a ešte chvíľku šľaháme.
Na vychladnutý koláč rozotrieme krém, vrch posypeme mletými orechmi a dáme vychladiť do chladničky.
Od Henrietka
Jahodisko
9 marca, 2021 @ 8:34 am
Kolac som vcera vecer vyskusala. Chcem sa opytat, ci nahodou nemate preklep v stupnoch alebo dlzke pecenia?
Piekla som ho 40 minut a zdal sa mi stale „mokry”. Teraz ho skusam na ranajky a cesto je veru take lepkave nedopecene. Inak chutovo je skvely!