Pôvodne som chcela podľa tohto receptu upiecť muffiny s hruškami, ale akosi som nemohla nájsť papierové košíčky na muffiny, len tie malé, tak prišlo k zmene a cesto som naliala do formy.
Pôvodne som chcela podľa tohto receptu upiecť muffiny s hruškami, ale akosi som nemohla nájsť papierové košíčky na muffiny, len tie malé, tak prišlo k zmene a cesto som naliala do formy.
Všetky suroviny pripravíme asi hodinu dopredu, aby mali izbovú teplotu. Hrušky očistíme a pokrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
Maslo vyšľaháme v cukrom, celými vajíčkami a vanilkovým extraktom do peny.
Pridávame na striedačku vlažné mlieko a múku zmiešanú s kypriacim práškom, opatrne premiešavame.
Na záver prisypeme hrušky a orechy a jemne premiešame.
Formu vytrieme olejom a vysypeme hrubou múkou. Cesto vlejeme do formy a pri teplote 180 stupňov pečieme asi 40 minút.
Od Andrea
