Keďže je už v kalendáre jar, aj keď to vonku zatiaľ tak nevyzerá, tak sme si aspoň k večeri prichystali zdravú jarnú nátierku z bryndze a jarnej zeleniny.
Keďže je už v kalendáre jar, aj keď to vonku zatiaľ tak nevyzerá, tak sme si aspoň k večeri prichystali zdravú jarnú nátierku z bryndze a jarnej zeleniny.
Reďkovky nastrúhame na hrubom strúhadle, zelenú časť jarnej cibuľky nakrájame na kolieska.
V miske roztlačíme bryndzu, zmiešame s kyslou smotanou, lisovaným cesnakom, chrenom, pridáme postrúhané reďkovky a nakrájanú jarnú cibuľku, okoreníme a podľa potreby osolíme.
Podávame s čerstvým pečivom.
Od Tina
