Pôvodne som sa rozhodla, že dnes nebudem nič piecť, ale keď začali poniektorí doma chodiť, žeby si dali niečo sladké, tak som chcela urobiť niečo na rýchlo, aj keď to nakoniec až tak rýchle nebolo.
Pôvodne som sa rozhodla, že dnes nebudem nič piecť, ale keď začali poniektorí doma chodiť, žeby si dali niečo sladké, tak som chcela urobiť niečo na rýchlo, aj keď to nakoniec až tak rýchle nebolo.
Najprv si pripravíme cesto. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, potom pridáme múku zmiešanú so sódou a dobre premiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pri 180 °C pečieme asi 10-15 minút. Hneď po vytiahnutí na suchej čistej utierky alebo na druhom papieri na pečenie zrolujeme a necháme takto vychladnúť.
Zatiaľ si pripravíme krém. V hrnci zmiešame všetky suroviny okrem masla, dobre rozmiešame a dáme variť. Varíme kým nemá krém hustotu pudingu. Odstavíme a za občasného miešania necháme vychladnúť. Potom pridáme postupne zmäknuté maslo.
Vychladnuté cesto rozvinieme, ponatierame krémom a znova zrolujeme. Krémom ponatierame aj vrch a môžeme ešte ozdobiť podľa vlastnej fantázie. Roládu dáme do chladničky vychladiť.
Od Hana
