A keď už máme doma kopu zrelých jabĺčok, treba ich zužitkovať a nenechať zhniť. Dnes som z nich upiekla vynikajúci koláč, ktorý skoro nestihol vychladnúť.
A keď už máme doma kopu zrelých jabĺčok, treba ich zužitkovať a nenechať zhniť. Dnes som z nich upiekla vynikajúci koláč, ktorý skoro nestihol vychladnúť.
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na pásiky.
Maslo vymiešame ručným mixérom do peny spolu s cukrom a štipkou soli. Postupne pridáme po jednom vajíčka.
Múku zmiešame s kypriacim práškom a pudingom práškovým.
Do cesta na striedačku pridávame sypkú zmes a mlieko.
Cesto nalejeme do vymazanej a vysypanej formy (s priemerom 26 cm) a rozotrieme. Na vrch poukladáme nakrájané jablká.
Koláč vložíme do predohriatej rúry, pečieme pri teplote asi 175 stupňov približne trištvrte hodiny.
Od Thiti
