Kedysi som sa bála piecť rolády, zdalo sa mi to náročné na prípravu, ale odkedy som raz vyskúšala upiecť jednoduchšiu roládu, tak ich doma robievam často, nie je to naozaj nič náročné. Túto som našla na výstrižku z nejakého časopisu.
Kedysi som sa bála piecť rolády, zdalo sa mi to náročné na prípravu, ale odkedy som raz vyskúšala upiecť jednoduchšiu roládu, tak ich doma robievam často, nie je to naozaj nič náročné. Túto som našla na výstrižku z nejakého časopisu.
Najprv si vyšľaháme do peny vajcia s cukrom. Vo vode si rozpustíme kávu a spoločne s olejom pridáme k vajciam.
Múku zmiešame s kypriacim práškom a po lyžiciach pridávame do cesta, opatrne rozmiešame.
Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 minút.
Hneď ako cesto vytiahneme, ho pocukrujeme a spolu s papierom na pečenie ho zrolujeme a takto necháme vychladnúť.
Zakiaľ cesto chladne, pripravíme si krém. V hrnčeku si uvaríme mlieko s cukrom, kávou a pudingom. Počas chladnutia občas premiešame.
V miske vymiešame maslo do peny a keď je puding vychladnutý, po lyžičkách ho pridávame na striedačku s Baileys k maslu a miešame.
Roládu opatrne rozvinieme, odstránime papier na pečenie, potierame krémom a znova zvinieme.
Od Thiti
