Ešte som síce nevarila kotlíkový guláš v kotlíku, ale zemiaky tam pridávam vždy, kvôli deťom, majú v guláši zemiaky radšej ako mäso.
Ešte som síce nevarila kotlíkový guláš v kotlíku, ale zemiaky tam pridávam vždy, kvôli deťom, majú v guláši zemiaky radšej ako mäso.
Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Masť dáme roztopiť a na masti orestujeme cibuľu.
Mäso pokrájame na kocky, dáme zatiahnuť na cibuľu, osolíme, okoreníme gulášovým korením a paprikou, podlejeme horúcou vodou a dusíme do polomäkka.
Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a pridáme k mäsu. Varíme, kým nie sú zemiaky uvarené.
Podávame s pečivom.
Od Tina
