Vyskúšala som polievku zahustiť len zemiakmi a zistila som, že to úplne stačí, netreba zbytočne dávať do polievky múku, aspoň sme mali na obed len čisto zeleninovú polievku.
Vyskúšala som polievku zahustiť len zemiakmi a zistila som, že to úplne stačí, netreba zbytočne dávať do polievky múku, aspoň sme mali na obed len čisto zeleninovú polievku.
Zeleninu očistíme a nakrájame na kúsky, nemusia byť moc malé, polievka sa bude mixovať.
Do hrnca si dáme roztopiť maslo, na roztopené maslo dáme orestovať cibuľku, po chvíli pridáme aj pór, restujeme asi 5 minút.
Zalejeme horúcou vodou, osolíme, okoreníme, pridáme zemiaky a varíme domäkka.
Hotovú polievku rozmixujeme a prilejeme mlieko.
Od Lenuska
ivetap
10 októbra, 2017 @ 4:42 pm
krémové polievky mám rada, určite vyskúšam aj túto…