Máme doma radi zázvorový čaj, tak som vyskúšala dať zázvor aj do jedla. Bola to trošku netradičná a zaujímavá chuť, určite ten recept budeme pravidelne pripravovať.
Máme doma radi zázvorový čaj, tak som vyskúšala dať zázvor aj do jedla. Bola to trošku netradičná a zaujímavá chuť, určite ten recept budeme pravidelne pripravovať.
Kuracie mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na kúsky. V panvici si rozohrejeme olej a mäso v nej orestujeme. Mäso vyberieme, do tej istej panvice dáme vodu, jablkovú šťavu a ostatné prísady. Nakoniec pridáme cukor. Varíme, kým sa cukor neroztopí, celú dobu miešame.
Do omáčky vložíme naspäť kuracie mäso a dusíme ďalších 20 minút.
Podávame s ryžou, quinoou alebo kuskusom. Na tanieri posypeme koriandrovou vňaťou.
Od Tina
