Kúpila som od známych domáce kurence a boli dosť veľké, tak sme si k obedu upiekli len celé nohy.
Kúpila som od známych domáce kurence a boli dosť veľké, tak sme si k obedu upiekli len celé nohy.
Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme čiernym korením a rascou a dáme na spodok zapekacej nádoby.
Mäso umyjeme, osolíme, okoreníme zmesou byliniek, položíme na zemiaky a na vrch poukladáme kyslú kapustu.
Prikryté pečieme pri teplote 200 stupňov asi hodinu, odkryjeme a ešte asi 10 minút dopekáme, aby vrch chytil farbu.
Od Tina
