Deti si zase vyžobrali k obedu kuracie mäso, tak dnes síce kuracie prsia, ale trochu inak.
Deti si zase vyžobrali k obedu kuracie mäso, tak dnes síce kuracie prsia, ale trochu inak.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme čiernym korením a bylinkami, pokvapkáme trochou olivového oleja a necháme asi hodinu v chladničke marinovať.
Pór opláchneme, očistíme a nakrájame na kolieska. Dáme na dno zapekacej nádoby, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom. Na pór položíme kuracie prsia a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme asi 30-35 minút. Potom odokryté pečieme ešte asi 10-15 minút.
Po dopečení posypeme granátovým jablkom. Podávame so zemiakovou kašou.
Od Tina
