Kváskové šišky bez rozkvasu

Všetky suroviny zmiešame mixérom do hladkého cesta (ak treba, môžeme pridať viac múky alebo mlieka), prikryjeme fóliou a na teplom mieste necháme 5-6 hodín kysnúť.

Potom rozvaľkáme na trochu pomúčenej doske, vykrajujeme kolieska a prikryté fóliou necháme kysnúť ďalšiu hodinu.

Na panvici rozpálime väčšie množstvo oleja (pridala som aj trochu masla), do šišiek urobíme prstom v strede jamku a touto stranou ich dávame do oleja. Z každej strany opražíme do zlatohneda.

Vrch potrieme džemom alebo ovocnou penou.