Mandarínkový chlebíček

V jednej nádobe si zmiešame preosiatu múku (ja som zmiešala hladkú s ražnou), cukor, vanilkový cukor, soľ a prášok do pečiva.

V druhej nádobe si vymiešame vajcia s olejom, mliekom, 5 polievkovými lyžicami šťavy a posekanými mandarínkami.

Tekutú zmes vlejeme do sypkej a zmiešame, nakoniec primiešame posekanú čokoládu.

Cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej formy a dáme do rúry, ktorú sme si vyhriali na 180 °C.

Pečieme asi 40-45 minút, cesto skúšame špajdlou, keď je chlebík upečený, rúru vypneme a necháme v rúre ešte asi 5 minút dôjsť.