Od Mike 31 som si požičala recept na cesto a zbytok ako tradične pospájané recepty a mnou trochu upravené.
Od Mike 31 som si požičala recept na cesto a zbytok ako tradične pospájané recepty a mnou trochu upravené.
Vajcia vyšľaháme s obidvomi druhmi cukru do peny. Pridáme múku zmiešanú so sódou, jogurt, olej a kakao, vypracujeme hladkú hmotu, ktorú nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Dáme piecť do vyhriatej rúry a pri 180 °C pečieme asi 15-20 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
Tvarohy vymiešame s cukrom a vanilkovou esenciou, pridáme smotanu a šľaháme do tuha. Potom vložíme aspoň na hodinu do chladničky.
Šťavu z marhúľ zlejeme a doplníme vodou do 1 litra. 3/4 z tekutiny dáme variť a pridáme k nej cukor, do zbytku rozmiešame obidve balenia zlatého klasu. Keď začne šťava vrieť, pridáme zbytok a varíme, pokiaľ nezačne vrieť a trochu hustnúť. Necháme čiastočne vychladnúť, sem tam premiešame.
Na vychladnuté cesto natrieme tvarohový krém, naň poukladáme marhule a zalejeme ešte teplým, ale nie horúcim pudingom a v chlade necháme stuhnúť.
Od Andrea
