Marlenka guľky

Ak nemáme karamelové salko, tak je najlepšie si deň vopred uvariť obyčajné salko, celé ponorené vo vode, asi 2,5 až 3 hodiny a potom nechať úplne vychladnúť.

Medové pláty (alebo medovníky) rozmixujeme, zmiešame s mletými orechami (odložíme si dve kopcovité lyžice), medom, polovicou salka, maslom a trochou rumu (len na prevoňanie, alebo rumovej arómy). Dáme aspoň na hodinu do chladničku, aby sa s cestom lepšie pracovalo.

Z vychladeného cesta tvarujeme malé guľky a obalujeme ich v zbytku mletých orechov. Skladujeme na chladnom mieste.